AOP Côtes-de-Bordeaux 2017 - Château Rauzé-Lafargue

AOP Côtes-de-Bordeaux 2016 - Château Rauzé-Lafargue

Côtes-de-Bordeaux 2017

8,50€

AOP Côtes-de-Bordeaux

Surface 13 ha

Sol argilo-limoneux

2017

Merlot
0%
Cabernet Sauvignon
0%
Cabernet
Franc
0%

Vinification

Élaboré en vinification traditionnelle, ce vin à la belle robe rubis, sombre et veloutée, présente des notes de fruits noirs qui se mêlent au fur et à mesure de l’aération à des parfums de truffes, de café, de toasté.

Sa bouche est dense, fraiche, fruité et dispose d’une belle structure acidulée et bien enrobée

Dégustation

Vue : belle robe rubis foncée, veloutée.

Nez : notes de fruits noirs confiturés, arômes de truffes, de café, de pain grillé.

Bouche : Dense, frais, fruité, belle structure acidulée, mais bien enrobée. 

A déguster avec des viandes grillées, un gigot d’agneau ou un fromage de caractère.